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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

A união entre culinária afetiva, agricultura familiar e turismo rural fez da Pousada Sítio Casa de Vó um dos empreendimentos mais conhecidos da zona rural de Areia, atraindo visitantes de diversas regiões em busca de uma experiência autêntica no Brejo paraibano. Localizado na comunidade Chã do Jardim, o espaço abriga o restaurante Vó Maria e a pousada Sítio Casa de Vó, ambos pertencentes à empreendedora Luciana Balbino Souza.

O restaurante surgiu primeiro, em 2013, a partir de um trabalho comunitário desenvolvido por jovens ligados à igreja católica da comunidade. Segundo a gerente do estabelecimento, Lucineide Balbino, que é irmã de Luciana, o projeto nasceu após a criação de uma associação incentivada pelo professor Carlos Barreto, da universidade local, visando a gerar renda para os moradores da região.

Antes do restaurante, o grupo atuou na implantação de uma fábrica de polpa de frutas, utilizando produtos da agricultura familiar. “A gente queria algo que pudesse também nos dar renda. Iniciamos o trabalho com polpas sem conservantes e sem água, valorizando o sabor natural da fruta e os produtores locais”, destaca Luciana.

Com a realização do curso Empretec, do SEBRAE, surgiu a ideia de criar um restaurante para atender os turistas, que visitavam a região em busca das trilhas ecológicas da Reserva Mata do Pau Ferro e da galeria de arte a céu aberto existente na comunidade.

O empreendimento começou de forma modesta, em um pequeno salão planejado para atender cerca de 80 pessoas. Hoje, o restaurante possui três salões, dois quiosques e capacidade para mais de 500 clientes, chegando a receber mais de 700 pessoas em um único dia.

A proposta da casa é oferecer uma “comida de vó”, baseada na memória afetiva e nos sabores regionais. O cardápio funciona em sistema self-service e reúne pratos típicos nordestinos preparados com ingredientes vindos da agricultura familiar local. Entre as opções, estão galinha caipira, carne de boi, carne de porco, linguiças artesanais, bode, peixe, feijão, macaxeira, batata-doce, cuscuz e diversas sobremesas tradicionais feitas em fogão à lenha, como o doce de leite que passa mais de cinco horas no fogo.

A pousada conta com dez chalés e passa por expansão, com a construção de mais seis unidades

As crianças podem interagir com vários animais, como pôneis, cavalos e bodes

“O nome do restaurante surgiu justamente dessa ideia de acolhimento, daquele lugar onde a gente se sente à vontade, sem pressa de ir embora”, afirma a proprietária Luciana, que também investiu no turismo rural com a criação da pousada Casa de Vó, inaugurada há cerca de seis anos e localizada a aproximadamente um quilômetro do restaurante.

A pousada oferece uma proposta de hospedagem integrada à vida no campo, com chalés inspirados em antigas casas rurais da comunidade, além de experiências como redário, fogueira, contato com animais, passeio de pônei e cavalo, além da possibilidade de colher frutas e acompanhar atividades típicas do ambiente rural.

Os chalés possuem nomes de avós e foram construídos em diferentes estilos, incluindo casas de taipa, madeira e opções mais sofisticadas, como o glamping, uma barraca de camping equipada com conforto e estrutura moderna.

Atualmente, a pousada conta com dez chalés e passa por expansão, com a construção de mais seis unidades para atender à crescente procura dos visitantes.

O restaurante Vó Maria funciona de quarta-feira a domingo, das 11h às 15h, na comunidade Chã do Jardim, a cerca de sete quilômetros do centro de Areia. E a pousada funciona diariamente mediante reservas.

Restaurante Vó Maria
e Pousada Sítio Casa de Vó
Sítio Chã do Jardim, s/n
Zona Rural – Areia/PB
Fones: (83) 99998-2597 | 99810-2177
Instagram: @restaurantevomaria | @sitioocasadevo