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No início deste mês, Guilherme Valente, coordenador comercial, e Raphael Reghin, analista de marketing da empresa, estiveram em Natal para apresentar o projeto aos principais bares e restaurantes referências da cidade. Eles explicam que a primeira etapa do evento será o Tozan Food Experience. 

 

“Na ocasião, os participantes contarão com um treinamento exclusivo com conhecimentos específicos da culinária japonesa e, para isso, teremos a presença do consultor gastronômico Carlos Ohata, que comandará o workshop, junto com a Nutricionista Hiromi Uemura”, comenta Raphael Reghin. 

Consultor gastronômico Carlos Ohata	Mixoligista Moizes Barros

No segundo dia, será realizado o Azuma Kirin Special Tour. Esse workshop será direcionado aos bartenders, voltado principalmente para o uso dos saquês em drinks especiais. O convidado desta ocasião será Moizes Barros, referência da mixologia no Brasil. “Sabemos que em algumas regiões do Brasil o saquê ainda não é uma bebida de grande consumo e nem mesmo tão conhecida do público. Então, essa é uma oportunidade de capacitar e especializar os profissionais do setor e consequentemente aumentar a presença do produto e da marca.”, afirma Guilherme Valente.

 

Ele lembra ainda que, com a chegada da Copa do Mundo e por Natal ser uma das sedes, um evento desse porte serve como valorização dos restaurantes, a partir do momento em que as equipes e até mesmo os proprietários podem ter acesso ao que de melhor está sendo aplicado nos principais restaurantes do Brasil e do mundo.

Ainda no mesmo dia, a Tozan e Azuma Kirin promovem o Special Tour Experience, um jantar reunindo um menu especial desenvolvido pelo Chef Carlos Ohata, e também drinks exclusivos preparados pelo mixoligista Moizes Barros, bem como Rodrigo Peca, gerente de marketing da empresa e especialista em saquês com formação na Sake Education Council.

 

O projeto da Azuma Kirin já foi realizado em cidades como Recife, Salvador, São Paulo, Belo Horizonte, Florianópolis, Rio de Janeiro e Goiânia.

 

Mais informações:
E-mail: marketing@azumakirin.com.br

Site: www.azumakirin.com.br