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Uma boa novidade do mercado gastronômico de Natal foi a inauguração, em meados de agosto, da Tui Tui Coisas da Terra, em Candelária, uma loja de produtos regionais que agrega o serviço de restaurante na operação, além de cafeteria, tapiocaria, mercearia e venda de açaí.

O estabelecimento é um investimento do empresário João Manoel Carvalho e o filho, André Lins Carvalho, fundadores do Empório Papa Capim, um sucesso na cidade com três unidades muito bem estabelecidas.

A experiência de sete anos no Papa Capim alertou os empresários sobre a possibilidade de oferecer um empório com restaurante. E, assim, eles idealizaram o Tui Tui Coisas da Terra.

Nos primeiros 30 dias de funcionamento, em fase de testes, o Tui Tui ofereceu almoço em sistema self-service e, no horário do jantar, sopas. Mas a pretensão dos proprietários é abrir, também, para café da manhã ainda neste mês de setembro. O salão comporta cerca de 50 pessoas.

O bufê do almoço contempla pratos regionais com tempero caseiro, como paçoca, carne de bode, feijoada, galinha caipira, creme de macaxeira, creme de queijo, feijão verde e farofa d’água, e saladas com hortaliças orgânicas, além de sobremesas. Aqueles que preferem uma refeição mais light, podem combinar as saladas com proteínas – frango ou carne – feitas na chapa, ressalta João Carvalho.

O mix do empório traz produtos regionais direto do Seridó, como cachaças, carne de sol, rapadura, biscoitos e doces, por exemplo.

Tui Tui Coisas da Terra fica na Avenida Prudente de Morais e abre de domingo a domingo, das 11h às 19h (em soft opening). Quando disponibilizar café da manhã, funcionará a partir das 7h.

Tui Tui Coisas da Terra
Av. Prudente de Morais, 6332
Candelária – Natal/RN
Fone: (84) 2020-5515
Instagram: @tuituicoisasdaterra