Vinhedos faz grande mostra de vinhos da De Martino

Publicado em 08 de agosto de 2014

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Fotos: Rogério Vital / Deguste

Roger e Rilder Chaves, sócios da Vinhedos, recepcionaram o diretor de exportação da vinícola De Martino, Cristian Castro

Os enófilos de Natal foram agraciados com uma grande mostra de vinhos na noite desta quinta-feira, 8 de agosto. O evento foi uma promoção da Vinhedos, que abriu as portas de sua loja na Prudente de Morais para apresentar vinhos da vinícola chilena De Martino.

A mostra foi conduzida pelo diretor de exportação da vinícola, Cristian Castro, que veio a Natal especialmente para o evento pelo terceiro ano.

A vinícola De Martino foi fundada em 1934, com sua produção concentrada na região do Valle do Maipo, entre a Cordilheira dos Andes e o Oceano Pacífico. Ela se destaca por ser uma vinícola boutique, tendo como foco produzir vinhos diferenciados e não em larga escala.

Ceviche de camarão e mexilhão

Bistec a Lo Pobre

Os vinhos foram acompanhados de tradicionais antepastos e dois pratos típicos chilenos, o ceviche de camarão e mexilhão e o Bistec a Lo Pobre (filé, ovo de codorna frito e banana frita), todos preparados pela chef do wine bar da Vinhedos, Malu Mesquita.

No total, foram servidos 10 rótulos da vinícola, sendo que cinco deles são novidades: Gallardía Del Itata Muscat 2012, Gallardía Del Itata Cinsault Rosé 2012, Cinsault Gallardía 2013, Cinsalt Viejas Tanijas 2012 e Carignan Single Vineyard El León 2009. Este último foi o ponto alto da noite. Ele é um vinho produzido com a conceituada uva francesa Carignan.

Os outros rótulos da De Martino apresentados foram Sauvignon Blanc Estate Reserva 2013, Chardonnay Gran Reserva Legado 2011, Carmenere Estate Reserva 2011, Carmenere Gran Reserva Legado 2011 e Cinsalt Viejas Tanijas 2012.