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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

O Zeh Cozinha Petrópolis completou, em setembro, seu primeiro ano de funcionamento e se consolida como um dos pontos de encontro mais charmosos da cidade. A casa, que nasceu como uma extensão do sucesso das unidades de Lagoa Nova e Tirol, conquistou o público da região com sua proposta de unir gastronomia regional com toques contemporâneos, coquetelaria premiada e música ao vivo em um ambiente acolhedor.

Segundo os sócios Maria Cláudia, arquiteta de formação e responsável pelo projeto e decoração, e Eimard José, que também comanda a cozinha, a recepção em Petrópolis tem superado expectativas: “Desde a inauguração, a receptividade foi incrível. O público abraçou nossa proposta e fez do Zeh um espaço para almoços em família, encontros entre amigos e noites de boa música”, destaca Eimard.

No cardápio principal, que segue o mesmo padrão das demais unidades, os clientes encontram desde entradas para compartilhar, como a Linguiça artesanal com farofa de ovos, barriga de porco crocante e tartar de atum fresco, até pratos principais, que já se tornaram assinatura da casa. Entre as novidades, está a Carne de Sol Petrópolis.

Já o menu executivo do Zeh também tem opções como a Paçoca com arroz de leite e feijão verde, prato típico potiguar, que resgata memórias afetivas e é servido de forma elegante: o Arroz caldoso de moqueca, uma versão criativa e mais encorpada da clássica moqueca; a Parmegiana de frango com molho artesanal; o Salpicão de frango com crocância extra e o Bife à milanesa com o clássico macarrão acebolado na manteiga.

Por falar em menu executivo, Maria Cláudia e Eimard José explicam que decidiram lançá-lo justamente dentro das comemorações de um ano do restaurante em Petrópolis. Com pratos ao preço único de R$ 40, a proposta se transformou em um sucesso imediato e ficará fixa. Servido de terça a quinta-feira, das 12h às 15h, para consumo no local, o menu “sai rápido e é farto”, oferece um total de seis opções de pratos que equilibram tradição, fartura e praticidade.

No jantar, outras opções merecem atenção: cortes de carne bem trabalhados, atum fresco e massas feitas com molhos especiais. Para fechar a refeição, as sobremesas trazem simplicidade com sofisticação. O Cheesecake com geleia artesanal de mangaba, chantilly, folhas de manjericão e crumble de castanha de caju, a Taça de cocada mole com sorvete de queijo cremoso com goiabada e o Bolinho quente de banana, com fonduta de queijo de manteiga, sorvete de leite e crumble de canela, fazem grande sucesso.

Outros destaques da casa são os sanduíches, como Zeh Fish (atum crocante no pão de leite com queijo, maionese de cheiro verde, cebola roxa caramelizada, limão siciliano e gergelim).

O bar, localizado logo na entrada, é um dos grandes atrativos do Zeh Petrópolis. O espaço é comandado por uma equipe de bartenders criativos, que apostam em coquetéis autorais. O caju, fruta símbolo do Nordeste, aparece em releituras de clássicos e em drinks exclusivos, que se tornaram assinatura da casa. O público encontra desde opções refrescantes e tropicais até combinações mais encorpadas, sempre valorizando insumos brasileiros.

De quarta a sábado, o restaurante oferece música ao vivo a partir das 19h30, variando entre jazz, samba, MPB e forró. O ambiente descontraído atrai desde casais em busca de uma noite especial até grupos de amigos, que procuram boa gastronomia com entretenimento.

O Zeh Cozinha Petrópolis tem capacidade para 160 pessoas e foi projetado por Maria Cláudia, responsável por cada detalhe da decoração. O projeto valoriza elementos regionais e cria um ambiente sofisticado sem perder o aconchego, além de contar com brinquedoteca exclusiva e cardápio infantil, com três opções práticas e saborosas, diferenciais que transformaram a casa em ponto de encontro de famílias.

O horário de funcionamento é de terça a quinta, das 12h às 15h e das 18h às 22h30, nas sextas e sábados, das 12h às 23h, e aos domingos das 12h às 15h30. O restaurante oferece, ainda, um happy-hour de terça à quinta, das 18h às 20h, com um cardápio de comidas e bebidas diferenciado.

Zeh Cozinha Petrópolis
Av. Rodrigues Alves, 546
Petrópolis – Natal/RN
Fone: (84) 99951-1047
Instagram: @zehcozinha