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Fotos: Rogério Vital / Deguste O padeiro Javier Vara e o empresário George Nacre   Criar pães com as receitas originais, como antigamente, respeitando o tempo de fermentação natural e sem uso de aditivos químicos. Esse conceito, batizado de Pão Honesto pelo padeiro espanhol Javier Vara, acaba de chegar a Natal com a inauguração da … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Sorrentinos tipicamente argentinos foram acrescentados no cardápio   Prestes a completar um ano, o restaurante Don Matias Parrilla apresenta novidades aos seus clientes. O cardápio da casa ganhou várias novidades nesta semana, inclusive dois novos cortes de carne, o carro-chefe do estabelecimento.   Foram acrescentados o famoso Short Rib e … Continued

Fotos: Band (Divulgação) / Rogério Vital (Deguste) Michele Crispim foi a vencedora do Masterchef Brasil em 2017   A ex-Masterchef Brasil Michele Crispim, campeã da edição de 2017 do reality show, vem a Natal no próximo dia 05 de janeiro para comandar um jantar harmonizado no restaurante Yuru, em Ponta Negra.   Jubian Siqueira, gerente … Continued

O Marechal Restaurante, no Tirol, se prepara para entrar em recesso. A partir de 31 de dezembro, o estabelecimento ficará fechado durante um mês para o público, nas férias coletivas de seus colaboradores.   O Marechal tem pratos assinados pela chef Soninha Benevides   O trabalho de bastidores do restaurante, no entanto, vai continuar. A … Continued

Amantes do Rock e da culinária aprovaram o Rock Steak Festival realizado no dia 8 de dezembro na Cervejaria Via Continental, na Via Costeira, em Natal.   Karlo Schneider é um dos organizadores do evento     "As expectativas foram confirmadas. Foram mais de 400 participantes. Deu tão certo que já estamos preparando o evento … Continued

Fotos: Divulgação e Rogério Vital / Deguste A extração da Flor de Sal é feita por funcionários da salina. Produto é muito valorizado na alta gastronomia   A Flor de Sal Netuno, produzida na Salina Sertão, no município de Macau, já é um produto vendido há quase 10 anos no atacado em Estados brasileiros de … Continued

Fotos: Rogério Vital / Arquivo Deguste Daniel Cavalcanti trabalha como personal chef durante o veraneio   Com a chegada do verão, uma boa parcela de natalense deixa a capital para curtir as praias do nosso litoral. Por isso, visando esse público, o chef Daniel Cavalcanti, do Cascudo Bistrô, lançou um serviço especial. É o "Cascudo … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste O empresário Gustavo Wagner e Antônio Alves, novo gerente comercial do estabelecimento   O experiente consultor em vinhos Antônio Alves foi contratado para assumir a gerência comercial da Di Vino Wine House, que trabalha com distribuição da bebida em Natal, Pipa e outras praias do litoral potiguar.   Vinícola Alpaltagua … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Jubian Siqueira assumiu a gerência de A&B do hotel   O maître Jubian Siqueira foi contratado, neste ano, para ser o gerente de A&B (Alimentos e Bebidas) do hotel Golden Tulip Natal Ponta Negra. A função ainda engloba dirigir a operação do Restaurante Yuru, instalado no primeiro andar do empreendimento. … Continued

Qualidade, sabores diferenciados, serviço de primeira e preço justo. Esta é a linha mestra de trabalho da empresa Thiago Antunes Buffet, que leva o nome do seu sócio fundador e atua há três anos no mercado, colecionando elogios e uma rede bem consistente de indicações pelo chamado “boca a boca”.   Thiago Antunes vem ganhando … Continued