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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

Texto: Ramon Ribeiro

O boom do mercado gastronômico fez os estabelecimentos procurarem diferenciação para bem além dos pratos. Identidade visual, ambientação, cardápio e os até uniformes, que pouco ganhavam atenção, hoje são tratados com requinte. Em Natal, uma marca que tem se destacado no ramo de vestimentas é a Tenue Chef.

A Tenue tem só quatro meses de funcionamento, porém o tempo foi suficiente para que a empresa atendesse mais de 100 estabelecimentos. E os pedidos continuam chegando, não só de Natal, mas também dos estados vizinhos da Paraíba e Ceará.

À frente da marca, está a gastróloga Rafaela Ribeiro, que se divide entre o novo projeto e o trabalho de chef de cozinha no restaurante Marechal. Aliás, a experiência na área foi fundamental para abrir a Tenue, já que ela conhece de perto as necessidades de vestimenta no cotidiano da profissão.

Mas a marca não veste apenas equipes de cozinha. Os clientes são bares, restaurantes e hotéis, com confecção de uniformes para garçom, caixa, camareira e recepcionista, entre outros. As peças vão desde dolmãs até bermudas, calças, camisas, aventais, toucas e bandanas.

A Tenue é representante em Natal da Mariago Confecções, empresa recifense com 20 anos de atuação na área de fardamentos para empresas. No caso, a Tenue faz a captura do que o cliente local quer e encaminha o pedido à equipe de designers e estilistas da Mariago, que confecciona os uniformes.

“Buscamos ir até o cliente, até para conhecer bem o local de trabalho. Prestamos esse serviço para pensar melhor o efeito visual do uniforme, se vai ser algo para contrastar com as cores do ambiente, ou para combinar, se é um estilo despojado, praiano, com estampa exclusiva, ou sóbrio, formal”, detalha Rafaela, salientando a união de bom gosto com funcionalidade.

Rafaela comenta que o fardamento é a extensão da imagem de uma empresa, funcionando quase como um cartão de apresentação. “No mercado concorrido da gastronomia, o uniforme acaba sendo uma maneira de se destacar, mostrar algo além do ambiente, de comunicar ao cliente que ali se pensa tudo nos mínimos detalhes, explica a empresária. Para conhecer preços e agendar uma visita, basta entrar em contato pelo Instagram ou pelo Whatsapp (84 98770-0040).

Tenue Chef
Rua Coronel Francisco Borges, 107, sala 12
Tirol – Natal/RN
Fone: (84) 98770-0040
Instagram: @tenue.chef