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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

Restaurante que é um verdadeiro marco da história recente da praia de Cotovelo, o Barramares é um dos mais conhecidos do corredor turístico, que passa por Ponta Negra, Pirangi, Búzios, Tabatinga e vai até Barreta. Com estrutura convidativa à beira mar, o estabelecimento está sempre oferecendo novidades no cardápio e fazendo melhorias na estrutura.

Proprietário do Barramares ao lado de Gastão Grossmann, o empresário Wilde Leiros conta que a proposta do restaurante é ser um atrativo para toda a família, um lugar onde as pessoas possam passar um dia de lazer em Cotovelo, sendo bem atendidos e comendo bem.

“Procuramos sempre deixar o ambiente o mais aconchegante possível, tornando, assim, a experiência do cliente agradável”, comenta Wilde. “Nossos projetos futuros são de melhorar nosso espaço infantil e criar novos atrativos que permitam às famílias curtir mais tempo a praia”.

Na cozinha, o forte é a culinária regional e litorânea, com destaque para os frutos do mar. O caranguejo é o item mais pedido do cardápio. Ele pode ser encontrado inteiro (na água e sal, ou no coco) e na casquinha.

Quanto às refeições, os peixes são os mais procurados, e as porções se destacam pela fartura. Uma das novidades do menu é o tambaqui, um peixe de água doce que é sucesso na culinária amazônica.

Mas, há outros tipos de peixe, que são servidos inteiros (assados ou fritos), ao estilo Barramares (regado com molho de mostarda e acompanhado de camarões salteados na manteiga), à moda da casa (posta de peixe frita no tacho e servida com feijão verde, arroz branco, farofa e macaxeira frita), dentre outras variantes. E para beber, cervejas de garrafa bem geladas, além de sucos e drinques de frutas tropicais.

A estrutura do restaurante atende centenas de pessoas confortavelmente, com mesas na areia da praia e no salão. Os clientes também têm acesso a piscinas e chuveiros exclusivos. Todos os protocolos sanitários estão sendo seguidos à risca.

“Com a pandemia o movimento reduziu um pouco, porém sentimos dia após dia a situação melhorar. Esperamos voltar à normalidade em breve”, comenta Wilde. O Barramares funciona todos os dias, das 9h às 16h.

Barramares Bar e Restaurante
Avenida Praia de Cotovelo
Praia de Cotovelo – Parnamirim/RN
Fone: (84) 3237-2131
Instagram: @restaurantebarramares