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Fotos: Rogério Vital (Arquivo Deguste)

A noite mais romântica do ano está chegando e o La Bodega Bistrô, um dos endereços gastronômicos mais aconchegantes de Natal, localizado no bairro de Lagoa Nova, quer proporcionar aos seus clientes momentos especiais com a “Experiência La Bodega”, tudo para deixar a noite do Dia dos Namorados inesquecível e única.

Pensando nisso, o chef Carlúcio Vieira preparou um menu em quatro passos, enquanto a sua sócia e esposa, Patrícia Medeiros, deu o toque feminino, preparando um lindo kit com flores, jogo de castiçais com vela e dois jogos americanos. Tudo isso para garantir que a mesa dos casais apaixonados fique muito mais bonita para a ocasião.

São duas entradas para compartilhar, dois pratos principais e duas sobremesas. O menu começa com um Vinagrete de polvo puxado em azeite de ervas com alho poró e tomate cereja, finalizado com limão siciliano e flor de sal defumado. A segunda entrada fica por conta das Polpetas de fraldinha recheadas e molho rústico de tomates frescos. Acompanha pãezinhos artesanais e chips de bata doce.

Como nas entradas, o chef Carlúcio mantém a pegada “mar e terra” nos pratos principais, com o Risoto do Mar e o Filé Gratin. “Decidi fazer dessa maneira para deixar o cardápio equilibrado, com uma mais leve e outra um pouco mais pesada. Assim, acho que tem mais chances de agradar aos casais”.

O risoto é feito com lagosta e camarão salteados na manteiga clarificada, espumante com um leve toque de limão siciliano e arroz arbóreo, finalizado com parmesão e manteiga de ervas. O Filé Gratin acompanha batatas gratinadas com queijos brasileiros e farofa crocante de bacon.

“A melhor Banoffe da vida”

Pudim de queijos com redução de frutas do bosque

Chegando às sobremesas, o casal decide quem fica com o Pudim de queijos com redução de frutas do bosque ou “A melhor Banoffe da vida”. Nós, da Deguste, sugerimos que o casal também compartilhe as sobremesas.

O menu com o kit custa R$ 295 e sem o kit fica por R$ 260. As reservas podem ser feitas até o dia 11/06 pelo WhatsApp (84) 9 9150-7203. A retirada será no dia 12, das 16h às 19h. Não haverá serviço de delivery. O Cliente vai parar em frente à porta do restaurante e receberá o pedido dentro do carro com agilidade e segurança. No ato da reserva deverá ser feito o pagamento por transferência bancária ou, se a pessoa preferir, com cartão de crédito até o dia 10/06.

La Bodega Bistrô
Av. Miguel Castro, 1109 (esq. com a Rua São José)
Lagoa Nova – Natal/RN
Fones: (84) 3234-0378 / 99150-7203
Instagram: @labodegabistro
Facebook: /La-Bodega-Bistro