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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

Texto: Thyago Macedo

A Platter For You, que atua no mercado de eventos há 5 anos e, desde setembro de 2022, passou a funcionar também como bistrô, apresenta mais uma novidade para os clientes. Agora, a casa está abrindo para almoço e, recentemente, lançou um menu executivo, tornando-se ótima opção para o público natalense.

A proprietária Maria Antônia, que administra a Platter For You com o marido e empresário Jeo Melo, explica que muitos clientes que frequentam o bistrô à noite, ou realizam eventos no espaço, vinham questionando sobre a ampliação do atendimento para o horário de almoço.

“Essa sinalização do público foi muito positiva para a gente e mostrou que, realmente, estava na hora de fazermos essa expansão”, comenta Maria Antônia. De acordo com ela, a Platter For You agora abre para almoço de quinta a sábado, das 11h30 às 15h. E o funcionamento do bistrô no jantar é de quarta a sábado, das 18h às 23h.

Para o menu executivo, os empresários pensaram em pratos mais práticos, mas sem perder a essência de bistrô e o capricho já conhecido pelos clientes. São cinco opções de pratos principais, sendo eles: Peixada de tilápia, arroz e pirão; Strogonoff de filé, arroz e batata palito; Filezinho trinchado com molho escuro, arroz e feijão; Salada de folhas com camarão e Filé de frango empanado com massa e alho crocante.

Há ainda três opções de entradas, que são: Camarão empanado na tapioca com molho tarê; Mini ensopadinho de caranguejo e Mini ceviche de peixe. Além disso, é possível usufruir de pratos do menu que é oferecido no horário do jantar. O sorvete caseiro de rapadura com coco também foi incluído recentemente no cardápio e tem sido sucesso.

A casa tem várias opções de massas e risotos, como o de bacalhau, de salmão e o de moqueca, bem como medalhões de filé com acompanhamentos e molhos variados, há ainda a Costelinha de cordeiro, o Stinco de cordeiro e o Flat Iron com risoto de cuscuz, que são campeões de pedido.

Para o cardápio da noite, outras novidades implantadas recentemente são as minipizzas. Maria Antônia destaca a minipizza de brie e parma, a de camarão e também a de bacalhau. Todas combinam perfeitamente com um bom vinho.

O Espaço Platter For You segue fazendo eventos particulares de segunda a sábado, das 12h à 0h, sempre prezando por um buffet com alto padrão de qualidade e com possibilidade de delivery.

Platter For You Bistrô e Eventos
Rua Otávio Lamartine, 541
Petrópolis – Natal/RN
Fone: (84) 99154-6804
Instagram: @platterforyou