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Fotos: Cedidas

Texto: Thyago Macedo

No próximo final de semana, a Pousada Solarium de Gostoso vai abrir suas portas para receber o público no 3º Solarium Experience Brazzas. Um grande evento está sendo organizado para o sábado, dia 2, a partir das 15h, com seis horas de carnes na brasa, música ao vivo e muita diversão.

Chef André Rocha

Chef Fernando Liberato

Para comandar o menu, o empresário Judson Tadeu, proprietário da Solarium, contará com a presença do chef André Rocha e também do chef Fernando Liberato, que estará em São Miguel do Gostoso pela primeira vez.

Bife ancho com batatas e maionese trufada

As carnes foram especialmente selecionadas pelos chefs

Eles vão preparar um cardápio especial e diferenciado, tendo como uma das atrações o Bife Ancho com batatas, chimichurri e maionese trufada. Também serão servidos Porkribs com coleslaw, assim como Burger e também Toast com vinagrete de Polvo Parrillero e aioli. Outro destaque é a Costela no fogo de chão.

O menu completo, com as seis horas de carnes e frutos do mar na brasa, está ao preço de R$ 250 por pessoa, incluindo música ao vivo com a banda Pagode Seis na Mesa e com o artista Kaleb, de São Miguel do Gostoso. Os interessados em acrescentar hospedagem no pacote podem tratar diretamente com a pousada no momento da reserva para o 3º Solarium Experience Brazzas.

Em novembro, o empresário Judson Tadeu recebeu na pousada o chef Moisés Batista para um jantar memorável

Evento deste sábado (02/12) terá seis horas de carnes na brasa

A Pousada Solarium de Gostoso tem promovido eventos constantemente como forma de fomentar a cultura e turismo da região e, claro, proporcionar boa gastronomia aos seus hóspedes e visitantes da praia. Recentemente, o estabelecimento recebeu o chef Moisés Batista, que participou da última edição do MasterChef Profissionais, para um jantar especial, que foi sucesso de público e crítica.

Na próxima sexta-feira, 1º, como parte do 3º Solarium Experience Brazzas, a pousada também vai promover um jantar harmonizado, com menu em quatro etapas, conduzido pelo chef residente Luiz Paulo e com a presença do sommelier Alexandre Santana, da Adega São Cristóvão.

Pousada Solarium de Gostoso
Rua dos Búzios, nº 381, Centro
São Miguel do Gostoso/RN
Fone: (84) 99109-1444
Instagram: @pousadasolariumdegostoso