Blog: Papo Café

Cadê o meu café?

Fim de tarde, hora de relaxar e curtir um bom café, ouvindo uma boa música, em um local agradável. Ao pedir o cafezinho o barista te explica que aquele grão tem notas frutadas de frutas amarelas e florais brancos. Aquela informação te deixa confuso. Como assim, não é somente café? Você fica intrigado achando que … Continued

Quente queimando

Quente de queimar a língua. Essa é a forma mais costumeira de consumo do cafezinho nas casas dos brasileiros. Muitos o colocam para ferver junto com a água, ou esquentam a bebida mesmo após extraída. Existem, inclusive, algumas máquinas caseiras com seus termostatos ajustados de fábrica para extraírem o café quase a 100° Celsius. Mas … Continued

O café e o brasileiro, tudo a ver

Café nosso de cada dia, seja o café preto, coado, com leite ou espresso, ele está sempre presente na vida do brasileiro. Até mesmo na expressão "café da manhã", a bebida mostra a sua influência. O cafezinho, muitas vezes, se torna um pretexto para uma conversa, para um encontro com os amigos em algum local, … Continued