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Página anteriorOrfeus Bistrô é opção de comida contemporânea à beira mar em Pirangi
Localizado em Pirangi do Norte, à beira-mar, o Orfeus Bistrô começou a funcionar em janeiro de 2021. E logo chamou atenção pelo charme do ambiente puxado para o mediterrâneo e pela bela vista da praia. O cardápio é contemporâneo, com destaque para os frutos do mar, peixes e carnes, além dos drinques exclusivos.
O restaurante funciona com o sistema à la carte, no entanto, para eventos fechados (confraternizações e casamentos) há a opção de serviço de buffet ou menu degustação. O cardápio foi pensado pelo chef consultor Leonardo Campos, que, dentro do conceito contemporâneo, criou pratos para atender os mais diversos gostos.
De entrada, um dos carros-chefes é a Burrata refrescante, servida com reduções de limão siciliano e maracujá. Outros destaques são o Carpaccio de salmão e o Rosbife.
Os pratos principais que mais estão fazendo sucesso na casa são o Polvo ao forno e o Peixe alto com risoto de maçã verde, bem como a Salada de frutos do mar com legumes grelhados, quinoa vermelha e pesto da casa. E a sobremesa preferida no momento é o Petit gateau de caramelo.
O Orfeus conta com uma carta de drinques especiais, criados dentro do clima do restaurante, como o GT Orfeus, Orfeus Muller e o Jhon Lemonade. A carta de vinhos é da Canessa e Montanares.
“O Orfeus foi idealizado para atender um público que curte a ideia do Mediterrâneo, trazendo um ambiente puxado para o grego e com pratos contemporâneos”, explica Kaline Grossmann, sócia majoritária ao lado de Wilde Leiros e de Gastão Grossmann. “Através da consultoria do Chef Leonardo Campos, conseguimos chegar ao ponto desejado, tanto com a criação do cardápio, treinamento de pessoal e acompanhamento da operação”, esclarece Kaline.
O Orfeus dispõe de 40 lugares, porém há projeto para ampliar o salão e expandir o atendimento para a beira da praia. O funcionamento é de quinta a domingo por meio de reserva no Whatsapp (84) 99146-9294. O horário das quintas-feiras é das 18h às 22h; sexta e sábado das 12h às 16h, e 18h às 22h; e domingo das 12 às 18h.
Orfeus Bistrô
Praia de Pirangi do Norte
Parnamirim/RN
Fone: (84) 99146-9294
Instagram: @orfeusbistro
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